Bierbekwaam 1 Certified Beerserver

Deze opleiding is ontwikkeld om mensen de basis bierkennis bij te brengen. Naast kennis wordt er veel aandacht besteed aan de praktische toepassing en leren studenten bier proeven, tappen, schenken, verkopen en storytelling. Na het volgen van level 1 staat een student zeker achter een bar en kan gasten op een adequate manier te woord staan over bier.

Ja, ik wil deze opleiding volgen

Wat komt er aan bod?

De opleiding Bierbekwaam niveau 1 behandeld de volgende onderwerpen:

Wet en regelgeving
Bierbeleving
Adviseren en verkopen
Bierbehandeling
Bier serveren
Glaswerk en onderhoud
Ingrediënten
Smaken en proeven
Bierstijlen
Tips om te leren en het examen te halen

Certified Beerserver examen (online)

Het eerste level is compleet in het Nederlands en de levels daarna zullen uitsluitend in het Engels verzorgd worden. De examens zijn een test van kennis en het eerste level is een zeer goede basis bierkennis die elke horecamedewerker eigenlijk zou moeten bezitten. Ondanks dat de praktijk vaardigheden niet in het examen zitten komen ze wel aan bod tijdens de lessen waardoor de kennis direct toe te passen is in de praktijk.

Online examen

60 multiple choice vragen in 30 minuten
75% goed hebben om te slagen

Investering Bierbekwaam 1
Training met minimaal 6 deelnemers (inclusief 1 online examen code), prijs per persoon € 450,-.

Aanmelden

Cicerone® level 1 Certified Beerserver – Bierbekwaam 1

Beschrijving: Examenvoorbereiding voor Cicerone 1 level Certified Beer Server
Doelen: Basiskennis bier over stijlen en smaken, praktische bierkennis, proef- en evaluatievaardigheden, bierbehandeling en service van tap en fles, verkooptechnieken en bier advies gesprek
Duur: 2 daagse training, 5 uur per dag, 12.00 – 17.00 uur
Zelfstudietijd: 10 uur in totaal (afhankelijk van voorkennis)
Examen: online examen van 60 meerkeuzevragen, 75% van de vragen moeten goed beantwoord worden
Voorkennis: Ervaring met bier is nuttig maar niet verplicht
Doelgroep: Barpersoneel, Horeca medewerkers, brouwerijpersoneel, bier enthousiastelingen
Talen: Engels, Nederlands
Deelnemers: minimaal 6, maximaal 15
Resultaat & impact: de internationaal erkende titel “Certified Beer Server” en goede basis bierkennis en vaardigheden om mee aan de slag te gaan in de horeca
USP: Basis en toegankelijke biertraining, een eerste stap in bierkennis

Ja, ik meld me aan voor deze opleiding