Voor elk niveau.
Van eerste schenken tot Cicerone een leerpad voor elk niveau in jullie team.
Direct toepasbaar op de werkvloer.
Onze vier kerntrainingen voor horecateams elk gericht op een specifiek deel van de bierreis. Op locatie of klassikaal, altijd met praktijktoepassingen.
Taptraining
Perfect getapt bier iedere keer weer. Glaskeuze, schenktechniek, schuimkraag en biersysteemkennis. Voor barteams die de basis tot in de puntjes willen beheersen.
Meer info →Actieve verkoop & Gastvrijheid
De brug tussen kennis en kassa. Hoe je gasten adviseert zonder opdringerig te zijn, je upsell kunt doen die juist gewaardeerd wordt en het gemiddelde bonbedrag verhoogt.
Meer info →Bier & Spijs
De kunst van smaakkoppeling. Welk bier past bij welk gerecht en waarom. Voor restaurantteams die hun bierkaart willen gebruiken als culinair instrument.
Meer info →Bier & Terras
Bier-buiten-besturen. De juiste bieren voor je terraskaart, drukteperiode-strategie, koeling-tips en hoe je het terraseffect maximaliseert. Ideaal als seizoensvoorbereiding.
Meer info →